Offene Stellen in der Villa Aichele

Ein wunderschönes Gebäude mit historischem Flair, stilvoll restauriert und mit viel Liebe zum Detail eingerichtet: das ist das Ambiente der Villa Aichele. Die bbv Gastro wird in der Villa Aichele ein Restaurant mit regionalem und saisonalem Speiseangebot eröffnen. Hierfür suchen wir noch Mitarbeiter.

Souschef (m/w/d) für die Eröffnung der Villa Aichele

Wir suchen einen Souschef (m/w/d)

Im schönen Aichelepark gelegen, bietet die frisch renovierte Villa einen stilvollen Rahmen für unser neues Restaurant. Wir suchen einen Souschef, der nicht nur seine kulinarische Kreativität auslebt, sondern auch bereit ist, die eigenen Ideen einzubringen, um mit einem kollegialen Team etwas Neues aufzubauen.

Diese Aufgaben erwarten Sie…

Die Bewältigung des à la carte Geschäfts sowie die Vor- und Zubereitung der Tellergerichte sind Ihre Hauptaufgaben.
Weitere Schwerpunkte Ihrer Arbeit sind die Strukturierung der Arbeitsabläufe in der Küche, die Einarbeitung neuer Mitarbeiter und die Produktgestaltung und Umsetzung.

Sie bringen mit…
Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und einschlägige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Sie sind zuverlässig, belastbar und teamfähig und haben Freude daran etwas Neues aufzubauen.

Das können Sie erwarten…
Wir bieten Ihnen eine langfristige berufliche Perspektive, vielseitige Aufgaben mit hoher Eigenverantwortung.

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung per E-Mail unter bewerbung@bbv-akademie.com (ein PDF-Dokument, maximal 10MB).

Eventmanager auf 450-Euro-Basis (m/w/d)

Im schönen Aichelepark gelegen, bietet die frisch renovierte Villa einen stilvollen Rahmen für unser neues Restaurant. Gleichzeitig ist die Villa ideal geeignet für kleine Kunstausstellungen, Lesungen oder Kammerkonzerte.

Für die Organisation dieser Veranstaltungen suchen wir eine/n Eventmanager (m/w/d).

Ihre Aufgaben:
  • Konzeption von Veranstaltungen
  • Kontaktaufnahme zu Künstlern und Autoren
  • Organisation von Events wie Vernissagen oder Lesungen
Ihr Profil
  • Sie sind ein Organisationstalent und überzeugen durch ihre Kreativität
  • Sie zeichnen sich durch Ihr hohes Interesse an Kunst und Kultur aus
  • Sie arbeiten selbstständig und zielorientiert
  • Sie bringen eine hohe Kommunikationsstärke und Vernetzung im regionalen Raum mit
Unser Angebot
  • eine langfristige berufliche Perspektive
  • vielseitige Aufgaben mit hoher Eigenverantwortung

Die Stelle ist zunächst auf 450-Euro-Basis zu besetzen, eine Erweiterung ist zu einem späteren Zeitpunkt möglich.

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung per E-Mail unter bewerbung@bbv-akademie.com (ein PDF-Dokument, maximal 10MB).

Servicekräfte für die Villa Aichele (m/w/d) in Teilzeit und Vollzeit

Wir suchen Servicekräfte für die Villa Aichele (m/w/d) in Teilzeit und Vollzeit

In der Villa Aichele im Herzen von Lörrach werden wir im Frühjahr 2021 ein neues Gastronomiekonzept umsetzen. Im schönen Aichelepark gelegen bietet die frisch renovierte Villa einen stilvollen Rahmen für unser neues Restaurant.
Wir suchen Fachkräfte aus dem Gastgewerbe, die eigene Ideen mit einbringen. Wenn Sie Freude daran haben, gemeinsam mit einem kollegialen Team etwas Neues aufzubauen, freuen wir uns über Ihre Bewerbung.

Ihre Aufgaben
  • Servicetätigkeiten in unserem à la carte Restaurant
  • Betreuung und Beratung der Gäste
  • eigenverantwortliches Arbeiten im Restaurant und Tagungsbereich
Ihr Profil
  • Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachkraft
  • Sie bringen bereits erste Erfahrung im Service mit
  • Sie verfügen über ein hohes Maß an Service- und Qualitätsdenken
  • Sie sind engagiert, flexibel und teamfähig
Unser Angebot
  • eine langfristige berufliche Perspektive
  • vielseitige Aufgaben mit hoher Eigenverantwortung

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung per E-Mail unter bewerbung@bbv-akademie.com (ein PDF-Dokument, maximal 10MB).

Aushilfen auf 450 € Basis im Service für die Villa Aichele (m/w/d)

Wir suchen Aushilfen auf 450 € Basis im Service für die Villa Aichele (m/w/d)

In der Villa Aichele im Herzen von Lörrach werden wir im Frühjahr 2021 ein neues Gastronomiekonzept umsetzen. Im schönen Aichelepark gelegen, bietet die frisch renovierte Villa einen stilvollen Rahmen für unser neues Restaurant.

Ihre Aufgaben
  • Servicetätigkeiten in unserem à la carte Restaurant
  • Betreuung und Beratung der Gäste
Ihr Profil
  • Idealerweise bringen Sie erste Erfahrung in der Gastronomie mit
  • Sie sollten selbstständig arbeiten können und freundlich im Umgang mit unseren Gästen sein
  • Sie sind engagiert, flexibel und teamfähig
Unser Angebot
  • eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem wunderschönen Ambiente

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung per E-Mail unter bewerbung@bbv-akademie.com* (ein PDF-Dokument, maximal 10MB).

Reinigungskräfte für die Villa Aichele (m/w/d)

Wir suchen Reinigungskräfte für die Villa Aichele (m/w/d) Arbeitszeiten von 06:00 – 08:00 Uhr

In der Villa Aichele im Herzen von Lörrach werden wir im Frühjahr 2021 ein neues Gastronomiekonzept umsetzen. Im schönen Aichelepark gelegen, bietet die frisch renovierte Villa einen stilvollen Rahmen für unser neues Restaurant.

Ihre Aufgaben
  • Unterhaltsreinigung der Küche, des Restaurantbereichs und der Seminar- und Büroräume
  • Einhaltung der geltenden Hygienerichtlinien und Reinigungspläne
  • Ihr Profil
    Sie bringen einen Blick für notwendige Reinigungsarbeiten und einen ausgeprägten Sinn für Ordnung und Sauberkeit mit
    Sie arbeiten sorgfältig und selbstständig
    Sie überzeugen durch Ihr freundliches Auftreten und Ihre absolute Zuverlässigkeit

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung per E-Mail unter bewerbung@bbv-akademie.com (ein PDF-Dokument, maximal 10MB). Weitere Infos auch telefonisch unter 07621 924210.

Wir suchen einen Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit / Teilzeit

Wir suchen einen Koch / Köchin (m/w/d) in Vollzeit/ Teilzeit

für die Eröffnung des neuen á la carte Restaurants Villa Aichele. Im schönen Aichelepark gelegen bietet die frisch renovierte Villa einen stilvollen Rahmen für unser neues Restaurant. Wir suchen eine Kraft, die nicht nur ihre kulinarische Kreativität auslebt, sondern auch bereit ist, die eigenen Ideen einzubringen, um mit einem kollegialen Team etwas Neues aufzubauen.
Wir bieten Ihnen eine 5-Tage-Woche mit Arbeitszeiten von Montag bis Sonntag, 10:00 – 19:00 Uhr, nach Bedarf auch abends für Veranstaltungen.

Ihre Aufgaben:
  • Bewältigung des à la carte Geschäfts
  • Vor- und Zubereitung von Tellergerichten
  • Fachgerechte Lagerung der Speisen
  • Einhaltung der Arbeitsabläufe in der Küche
  • Kontrolle und Sauberkeit
Ihr Profil
  • Sie haben eine abgeschlossen Ausbildung als Koch
  • Sie haben bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sammeln können
  • Sie haben Spaß am Umgang mit frischen und regionalen Lebensmitteln
  • Sie sind zuverlässig, belastbar und teamfähig
Unser Angebot
  • eine langfristige berufliche Perspektive
  • vielseitige Aufgaben mit hoher Eigenverantwortung

Wir freuen uns über Ihre Bewerbung per E-Mail unter bewerbung@bbv-akademie.com (ein PDF-Dokument, maximal 10MB).

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